{"id":5123,"date":"2026-09-27T15:01:03","date_gmt":"2026-09-27T15:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/viniciojarquin.com\/blog\/?p=5123"},"modified":"2026-09-27T21:37:45","modified_gmt":"2026-09-27T21:37:45","slug":"cuando-el-mundo-cerro-sus-puertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viniciojarquin.com\/blog\/cuando-el-mundo-cerro-sus-puertas\/","title":{"rendered":"Cuando el mundo cerr\u00f3 sus puertas"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En este momento en que volvemos a discutir el futuro de nuestra agricultura, no dejo de recordar el a\u00f1o 2020. La pandemia lleg\u00f3 y, de pronto, aquello que parec\u00eda imposible sucedi\u00f3: pa\u00edses enteros cerraron fronteras, se restringieron movimientos, se interrumpieron rutas y el comercio internacional dej\u00f3 de sentirse como una maquinaria invulnerable. La FAO advirti\u00f3 entonces que las cadenas de suministro alimentario estaban bajo presi\u00f3n y que varios pa\u00edses incluso restringieron exportaciones de alimentos por temor a problemas internos de abastecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Y mientras el mundo intentaba entender qu\u00e9 estaba ocurriendo, nosotros segu\u00edamos teniendo algo extraordinariamente valioso: producci\u00f3n propia. Hab\u00eda agricultores sembrando, ganaderos produciendo, granjas entregando huevos, leche y carne, y una estructura agroalimentaria nacional que continuaba funcionando aun en medio de la incertidumbre. Eso no signific\u00f3 que Costa Rica fuera completamente autosuficiente ni que no dependi\u00e9ramos de importaciones para numerosos productos e insumos. Pero s\u00ed signific\u00f3 que ten\u00edamos una base productiva dentro de nuestras fronteras capaz de seguir alimentando al pa\u00eds cuando el mundo entero estaba atravesando una emergencia.<\/p>\n\n\n\n

Quiz\u00e1 por eso me preocupa tanto que hoy hablemos de agricultura \u00fanicamente desde la perspectiva del comercio. Estamos discutiendo la incorporaci\u00f3n de Costa Rica al Acuerdo Transpac\u00edfico, CPTPP, cuyas negociaciones de adhesi\u00f3n concluyeron sustancialmente en mayo de 2026. El Gobierno lo presenta como una oportunidad para ampliar mercados y atraer inversi\u00f3n. COMEX<\/a> Pero junto a esa conversaci\u00f3n hay otra que considero indispensable: \u00bfqu\u00e9 sucede si, como consecuencia de una mayor presi\u00f3n competitiva, algunas actividades agr\u00edcolas nacionales se reducen significativamente o desaparecen?<\/p>\n\n\n\n

Porque una finca que deja de producir no es simplemente una empresa que cerr\u00f3. Es tierra que puede dejar de sembrarse, conocimiento que se pierde, familias que abandonan la actividad, infraestructura que se desmonta y nuevas generaciones que dejan de considerar la agricultura como una opci\u00f3n de vida. Si despu\u00e9s necesitamos nuevamente esa capacidad productiva, no bastar\u00e1 con pedir que regrese. La agricultura requiere a\u00f1os de experiencia, inversi\u00f3n, tierra disponible, cadenas de comercializaci\u00f3n y personas dispuestas a asumir el riesgo de producir.<\/p>\n\n\n\n

El propio comercio internacional nos ha ense\u00f1ado que no siempre podemos darlo por garantizado. En 2020, los ministros de agricultura de numerosos pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, incluido Costa Rica, advirtieron sobre los riesgos que la pandemia representaba para las cadenas alimentarias. La FAO insisti\u00f3 adem\u00e1s en la importancia de fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios frente a futuras crisis. Esa experiencia deber\u00eda habernos dejado una ense\u00f1anza sencilla: producir alimentos dentro de nuestras fronteras tambi\u00e9n es una forma de seguridad nacional.<\/p>\n\n\n\n

No se trata de cerrar Costa Rica al mundo. Tampoco de pretender que podamos producir absolutamente todo lo que consumimos. Se trata de entender que existe una diferencia enorme entre importar porque nos conviene y depender porque ya no somos capaces de producir. La primera puede ser una decisi\u00f3n comercial. La segunda puede convertirse en una vulnerabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Entonces vuelvo inevitablemente al 2020. Imagino otra pandemia, una guerra de dimensiones mayores, una crisis energ\u00e9tica internacional, una interrupci\u00f3n prolongada de las rutas mar\u00edtimas o cualquier acontecimiento que hoy nos parezca improbable. \u00bfQu\u00e9 suceder\u00eda si para entonces hubi\u00e9ramos reducido considerablemente nuestra producci\u00f3n de alimentos b\u00e1sicos porque durante a\u00f1os result\u00f3 m\u00e1s barato traerlos de afuera? \u00bfQu\u00e9 har\u00edamos si los pa\u00edses productores decidieran primero alimentar a sus propias poblaciones? \u00bfCu\u00e1nto costar\u00eda recuperar aquello que permitimos desaparecer?<\/p>\n\n\n\n

No creo que debamos vivir con miedo a la pr\u00f3xima crisis. Pero s\u00ed creo que un pa\u00eds responsable aprende de las anteriores. Y el 2020 nos ense\u00f1\u00f3 que las fronteras pueden cerrarse, que las cadenas de abastecimiento pueden interrumpirse y que aquello que parec\u00eda disponible para siempre puede dejar de estarlo de un d\u00eda para otro.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, cuando hablamos del futuro de nuestra agricultura, no estamos hablando solamente del agricultor. Estamos hablando de todos nosotros.<\/p>\n\n\n\n

Tal vez hoy podamos comprar nuestra comida en cualquier parte del mundo. La pregunta es mucho m\u00e1s seria: \u00bfqui\u00e9n nos alimentar\u00e1 el d\u00eda en que el mundo vuelva a cerrar sus puertas?<\/p>\n\n\n\n

Vinicio Jarqu\u00edn<\/p>\n\n\n\n

Sembramos nuestro futuro<\/p>\n\n\n\n

Apacigua<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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